Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Последние грибочки и вот вот грянут холода, ну не могу я упустить момент… тем более когда мне перепали штук 5 превосходных белых грибов. Такие красивые, крепкие, на толстых ножках — с ума можно сойти только от одного созерцания. Жарить — скучно, будем тушить )))

Тушеные грибы с картошкой

Грибы тушеные с картошкой

Постные блюда:

Внимание!!! Блюдо пригодно для употребления в Пост.

Тушеные грибы с картошкой

2015-10-12 17:37:13

Сочно, ароматно, вкусно!

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

1. 5 шт. белых грибов
2. 0,5 кг. картофеля
3. 1 шт. луковица крупная
4. 1 шт. морковь
5. соль, перец, специи по вкусу
6. масло растительное

Инструкции

1. Грибы мелко рубим и обжариваем до готовности в растительном масле присаливаем и перчим.
2. Картофель чистим, режем кубиками и ставим тушиться залив водой на 2 пальца ниже картофеля.
3. Морковь трем и пассируем, добавляем к картофелю. Приправляем.
4. Пассируем мелкорубленный лук.
5. Добавляем к картофелю лук и грибы, солим, перемешиваем даем 2 минуты прогреться и отключаем.

Заметки

1. Подаем со сметанкой - ну оооочень вкусно!

By Елена Зимина

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina