Тушеные грибы с картошкой
![]() ![]() |
Последние грибочки и вот вот грянут холода, ну не могу я упустить момент… тем более когда мне перепали штук 5 превосходных белых грибов. Такие красивые, крепкие, на толстых ножках — с ума можно сойти только от одного созерцания. Жарить — скучно, будем тушить )))
Постные блюда:
Внимание!!! Блюдо пригодно для употребления в Пост.

Тушеные грибы с картошкой
2015-10-12 17:37:13

Сочно, ароматно, вкусно!
Ингредиенты
- 5 шт. белых грибов
- 0,5 кг. картофеля
- 1 шт. луковица крупная
- 1 шт. морковь
- соль, перец, специи по вкусу
- масло растительное
Инструкции
- Грибы мелко рубим и обжариваем до готовности в растительном масле присаливаем и перчим.
- Картофель чистим, режем кубиками и ставим тушиться залив водой на 2 пальца ниже картофеля.
- Морковь трем и пассируем, добавляем к картофелю. Приправляем.
- Пассируем мелкорубленный лук.
- Добавляем к картофелю лук и грибы, солим, перемешиваем даем 2 минуты прогреться и отключаем.
Заметки
- Подаем со сметанкой - ну оооочень вкусно!
Adapted from Готовим красиво
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
- Тушеные грибы с картошкой
- Картофель с грибами
- Митлоф с грибами в сыре
- Курица в горчичном соусе с грибами
- Суп с чечевицей и грибами
- Картофель с грибами в сметане
- Печеночный паштет из куриной печени с грибами
- Террин с грибами шампиньонами
- Картофель с мясом и грибами