nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Обсуждения

postheadericon Шницель свиной

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Пожалуй, это одно из наиболее любимых мной блюд, даже не так — Это то, что я люблю! Да!!! Вот именно так! Я обожаю мясо, сочное мясо, в меру мягкое и обязательно с соком. Терпеть не могу сухую «бумагу», не люблю сильно прижаренное, а вот просто шницель или бифштекс с ароматным маслом — это идеально для вкусного ужина. Делюсь с вами рецептиком шницеля свиного. Подавайте его с овощами и чесночным маслом — это сказочно!

Шницель свиной

Шницель свиной

Шницель свиной
Порций 1
Нежный, сочный шницель из свинины средней прожарки.
Write a review
Печать
Подготовка
5 min
Приготовление
15 min
Общее время
20 min
Подготовка
5 min
Приготовление
15 min
Общее время
20 min
Ингредиенты
  1. Свиная вырезка
  2. Соль, перец
Инструкции
  1. Мясо нарезать поперек волокон, у меня спинка свинки, примерно по 2 см. толщиной.
  2. Хорошо отбить.
  3. Раскалить сухую сковороду, если есть, то рефленую гриль.
  4. Обжариваем с обеих сторон по 5-7 минут на огне выше среднего.
  5. Солим и перчим, подаем!
Заметки
  1. Это то, что я люблю!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Как определить степень прожарки мяса?

Для определения степени прожарки мяса используем термощуп или руководствуемся схемой:

Как определить степень прожарки мяса?

Как определить степень прожарки мяса?

Наши блюда из свинины:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Один комментарий на “Шницель свиной”

  • Error:

    Одним из главных нюансов является выбор мяса. Самые лучшие шницели получаются из свиной корейки, ну и, конечно же, мясо должно быть свежим.

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях






Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: