nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Гуляш свиной

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Не было особого желания, да и времени не было, возиться на кухне и как всегда в голову пришла беспроигрышная идея — картофель с мясом, тушеный картофель… Да, это как-то скучно :( . Обычно, просто, что ли… И вот несколько нехитрых дополнений из рецепта венгерского гуляша и готов ароматный, сочный, пикантный гуляшик из свинины. Встречайте!

Гуляш свиной

Гуляш свиной

Гуляш свиной

Гуляш свиной

Гуляш свиной
Ароматный, сочный, пряный и слегка пикантный мясной гуляш с картофелем.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 0,5 кг. свинины
  2. 4 шт. крупных картофеля
  3. 2-3 ст.л. томатной пасты
  4. 1 шт. средняя луковица
  5. 1 шт. крупная морковь
  6. 2-3 зуб. чеснока
  7. 1 шт. томат
  8. 0,5 шт. перец болгарский
  9. хмели-сунели, перец черный и душистый, карри, лаврушка
  10. соль
  11. масло для пассировки (у меня утиный жир)
Инструкции
  1. Свинину промыть, подсушить, нарезать кубиками и обжарить в раскаленном масле.
  2. Картофель нарезать кубиками - заложить к мясу.
  3. Долить воды на 2 пальца ниже картофеля.
  4. Морковь натираем и пассируем. Добавляем.
  5. Перец режем кубиками и добавляем.
  6. Разводим томатную пасту - добавляем.
  7. Добавляем томат кубиками.
  8. Приправляем. Тушим.
  9. Лук мелко рубим и пассируем. И добавляем после готовности картофеля.
  10. Отключаем и добавляем мелко рубленный чеснок.
  11. Даем настояться и подаем.
Заметки
  1. Вкуснотища!
Adapted from Готвоим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: