nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Обсуждения

postheadericon Рулька свиная запеченная в духовке

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

По этому рецепту рулька получается нежнейшей, мясо отваливается от кости и буквально тает во рту, а корочка сочная и хрустит — невероятно вкусно! Это лучший рецепт приготовления вепревого коленпа который я опробовала. Рекомендую! Можно рульку варить без пакета, просто в воде, менее выраженный вкус мясного сока, но тоже очень вкусно.

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулька свиная запеченная в духовке
Порций 1
Очень вкусно и очень нежно! Мясо тает во рту, а корочка хрустит )))
Write a review
Печать
Подготовка
4 hr 30 min
Приготовление
30 min
Общее время
5 hr
Подготовка
4 hr 30 min
Приготовление
30 min
Общее время
5 hr
Ингредиенты
  1. 1 шт. свиная рулька
  2. 1 шт. луковица
  3. 3 шт. лавровый лист
  4. специи, соль, перец
  5. вода
  6. вакуумный пакет или рукав для запекания
Инструкции
  1. Рульку промыть, почистить и подсушить.
  2. Натереть рульку специями, положить лаврушку, посолить.
  3. Положить рульку в пакет.
  4. Добавить разрезанную луковицу.
  5. Хороша завязать плотно прилегающий пакет.
  6. Залить водой и варить 3,5-4 часа до мягкости.
  7. Достать рульку из воды и пакета.
  8. Запечь 30 минут при 200 градусах на функции гриль, поливая соком и присолив если нужно.
Заметки
  1. Подавать с квашенной капусткой и домашними соленьями.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Блюда из свинины:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Пост:
Постные блюда:

Постные блюда

Мы в социальных сетях






Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: