nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Запеченная грудинка в прованских травах

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Запеченная грудинка в прованских травах это очень простое блюдо. Я часто запекаю свиную грудинку, подчеревок или просто шейку в духовке предварительно замариновав или просто натерев специями. Маринады люблю пробовать разнообразные. Некоторые из маринадов мне не нравятся и я оставляю их за кадром :) , а вот удачными делюсь с вами. Сегодня я познакомлю вас с простым вариантом приготовления грудинки, время потребует только лишь запекание.

Запеченная грудинка в прованских травах

Запеченная грудинка в прованских травах

Запеченная грудинка в прованских травах
Порций 1
Запеченная грудинка в прованских травах
Write a review
Печать
Подготовка
5 min
Приготовление
1 hr
Общее время
1 hr 5 min
Подготовка
5 min
Приготовление
1 hr
Общее время
1 hr 5 min
Ингредиенты
  1. грудинка
  2. соль, перец
  3. прованские травы
  4. фр. горчица
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Пошаговый фоторецепт:

Кусочек грудинки промываем, подсушиваем.

Свиная грудинка

Свиная грудинка

Смешиваем специи и травы — обваливаем грудинку.

Специи для грудинки

Специи для грудинки

Обмазываем горчицей.

Грудинка до запекания

Грудинка до запекания

Оборачиваем в фольгу и оставляем на час-два.

Грудинка в фольге

Грудинка в фольге

Запекаем при 160 гр. около 1 часа (если кусок не большой, примерно грамм 500) открываем фольгу, повышаем температуру до 220 гр. и даем зарумяниться около 7-10 минут.

Запеченная грудинка в прованских травах

Запеченная грудинка в прованских травах

Остужаем и подаем как нарезочку.

Обожаю по утрам на бутерброды!

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Запеченная грудинка в прованских травах”

  • Mari:

    Сьогодні приготувала. Усе вийшло. Дууууже смачно!!! Рекомендую.

    • Спасибо вам за доверие к нашим рецептам. Я очень рада, что все получилось и вам понравилось :) . Готовьте с удовольствием!

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: