Карамельная запеканка

13.12.2015 | Автор: Elena Zimina

Карамельная запеканка, творожная, рассыпчатая — такой у нас сегодня был завтрак. А по правде говоря, устала я воевать за творог и стала хитрить . Сегодня я совместила классическую запеканку с верхом карамельной шарлотки, получилось — великолепно! Сын съел все до крошки и просил добавки. Внутри рассыпчатая запеканочка, классика, а сверху карамель, легким, тонким слоем, мягкая и вкусная — то , что нужно для деток, сладкоежек и капризуль. Мои именно такие . Доброго утра мамочки!

Карамельная запеканка

2015-12-13 20:55:47

Порций 8

Рассыпчатая запеканочка на основе сухого творога с карамельным верхом. Запеканка - перевертыш.

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

10 min

Приготовление

40 min

Общее время

50 min

Подготовка

10 min

Приготовление

40 min

Общее время

50 min

Ингредиенты

400 гр. сухого зернистого творога
1 ст. сахара
2 шт. яйца
3 ст.л. манки под нож
ваниль
1 ст.л. сметаны
50-70 гр. сл. масла

Инструкции

Творог растереть с 1/2 сахара, втереть яйца, ваниль, сметану, добавить манку и размешать.
Растопить масло и вылить в форму. Добавить в масло 1/2 сахара - размешать.
Вылить на масло творожную массу и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180 гр. около 40-50 минут до поднятия серединки на уровень краев и золотистого цвета.
Даете постоять минут 10 и переворачиваете на блюдо.

Заметки

Очень вкусно, карамельно, сладковато. Сын был в восторге :)

By Елена Зимина

Adapted from Готвоим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Полезная информация:

Рекомендуем вам прочитать наши кулинарные советы которые мы собрали тут, для того, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления запеканки. Готовьте с удовольствием и пусть процесс вам приносит наслаждение как и результат.

Мы собрали всю нашу творожную выпечку тут .

Все что вам необходимо знать о кефире и домашнем твороге: история, полезные свойства, производство.