nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Творожный кекс по ГОСТу

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Сегодня мы снова, хоть на не много, хоть на чуть-чуть вернемся во времена нашего детства. Как близка и повседневна была эта простая аббревиатура ГОСТ и как редко ее сейчас можно встретить на упаковке заводских продуктов. Сегодня мы расскажем вам еще один рецепт наивкуснейшего кексика по тому самому ГОСТу.

Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу
Творожно-бисквитный кекс, нежной но сочной консистенции.
Write a review
Печать
Тесто
  1. 150г муки
  2. 75г масла
  3. 165г сахара
  4. 130г творога 18%
  5. 2 маленьких яйца (80г без скорлупы)
  6. пекарский порошок - 1\2ч.л.
  7. сахарная пудра для посыпки
Инструкции
  1. 165г сахара и 75г масла взбивайте минут 7-8 до получения вот такой смеси.
  2. Не волнуйтесь - сахар не растворится в таком количестве масла, смесь будет крошковатой.
  3. Добавьте 130г творога (крупитчатый протрите через сито) и взбивайте дальше до однородности.
  4. Теперь влейте 2 маленьких яйца и размешайте хорошенько миксером (если яйца крупные, то используйте целое яйцо и желток).
  5. Всыпьте 150г муки, просеянной с 1\2ч.л. разрыхлителя.
  6. И размешайте миксером хорошенько.
  7. Не торопитесь, хорошо промесите тесто.
  8. Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
  9. Пеките при 170С 50-60 минут.
  10. Проверьте спичкой - она должна выходить сухой из середины кекса.
  11. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Заметки
  1. Автор рецепта Чадейка.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Lena S

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: