Архив рубрики «Тефтели»
Тефтели из индейки
Тефтели из индейки — просто, ежедневно и без лишней суеты. В нашем доме тефтели частый гость, так как любимы. Как правило тефтели готовлю из домашнего или говяжьего фарша, а вот сегодня была индейка… Если взять в расчет , что это еще и максимально полезное мясо , то сплошные плюсы — встречайте мой рецептик! А со сметанкой — уууммм )))
Тефтели из индейки
Тефтели с кускусом
Сказать, что я люблю кускус — ничего не сказать! Я люблю кускус очень сильно ))), люблю булгур и киноа, но кускус на особом месте. Кускус стоит всегда иметь под рукой, хотя бы как вариант очень быстрого гарнира — 5 минут и готово! Ну а вкус, конечно, это дело предпочтений каждого. Сегодня я попробовала добавить кускус в тефтели, заменив им рис, и что? Мне понравилось! Предлагаю вам свой рецепт тефтелей с кускусом. Ранее мы уже заменяли рис гречкой и готовили тефтели с гречкой, тефтели по мароккански и классические тефтели с рисом.
Тефтели с кускусом
Тефтели с гречкой и айвой
Тефтели с гречкой и айвой стали некой импровизацией на гречишную тему, просто хотелось нового и хотелось гречки, но не просто каши, а чего-то этакого… Собственно ничего сверх особенного, я просто заменила рис гречкой и добавила айву, а результат потрясающий! Получилось настолько вкусно, что с рисом тефтелей больше-то и не хочется ))) . Тефтели с гречкой нежнее, мягче, ароматнее — я довольна!
Тефтели с гречкой и айвой
Прочитать остальную часть записи » «Тефтели с гречкой и айвой»
Армянский кололик
Кололики или кололак (пусть специалисты меня поправят) — это блюдо пришло к нам из Армении, где воплотили мечту каждого ребенка в жизнь! А вы не мечтали о супе с фрикадельками где много-много фрикаделек и чуть-чуть бульона, ах да и совсем нет второстепенного картофеля? Ну конечно же! Брезгливо отбросив в сторону картофель и морковь мы с удовольствием съедали эти мясные шарики и быстро выпивали бульон и вот они! Идеальные фрикадельки ))) увесистые, мясные, вкуснющие.
Армянский кололик
Тефтели по мароккански с Granini
Тефтели по мароккански я уже готовила и надо сказать, они мне очень понравились, но первый раз я использовала готовые фрикадельки и натуральные томаты с томатной пастой, а сегодня я решила заменить их готовым соусом для пасты Болоньезе. Также, надо заметить, я добавила пасту Granini, это такая мелкая паста зернышками, более плотная и не разваривающаяся в кашу — мне так захотелось. Тефтели по мароккански с Granini получились бесподобными, ни чем не уступали предыдущим, а паста заменила гарнир. Блюдо шло как основное и не требующее дополнений, разве что только свежих овощей. Хорошего вам вечера!
Тефтели по мароккански с Granini
Прочитать остальную часть записи » «Тефтели по мароккански с Granini»
Мы в социальных сетях
