Архив рубрики «Картофельный гарнир»
Картофель в горчице
Сегодня я делюсь с вами рецептом простого, но очень вкусного гарнира. Это всего навсего картофель и просто запеченный в духовке, но мы его укутаем в горчичную шубку. Получилось пряно, пикантно, а внутрь положим кусочек чесночного масла с травами — это сказка!
Острый картофель в микроволновке
Идею рецепта я подсмотрела у интересной девочки в соц. сетях. Большое спасибо nadja streich за еще одну мысль в адрес картофеля! Я, конечно, все подстроила под вкусы моих любимых мальчиков и ускорила процесс. В оригинале рецепт предполагает запекание картофеля в духовке, но я сделала это в микроволновке. Пожалуй, оригинал я тоже опубликую. От себя могу сказать, что приготовить это блюдо просто, очень просто, а результат — пикантный, остренький, рассыпчатый, сочный картофель. Я подавала на гарнир, а доедала сама как основное блюдо. Очень вкусно!
Прочитать остальную часть записи » «Острый картофель в микроволновке»
Картофельное пюре с тыквой
Картофельное пюре с тыквой появилось в моем рационе полтора года назад. Ребенок пошел в садик и одна из мамочек, разговорившись, поделилась со мной рецептом… Ну, я естественно, тут же его опробовала, тем более шла тыквенная пора. Оказалось вкусно и гарнир прижился. Ну и какое-то разнообразие картофельного пюре, ибо муж и сын картофель очень любят. Хорошего вам дня!
Прочитать остальную часть записи » «Картофельное пюре с тыквой»
Картофель в микроволновке
Я не являюсь большим поклонником блюд из картофеля, в первую очередь меня смущает крахмал, который как известно пагубно сказывается на фигуре, поэтому позволяю картофель себе редко, но это блюдо меня покорило. Этот картофель — нечто среднее между отварным и жареным. Картофель в микроволновке под майонезной сеточкой получается рассыпчатым, сочным, очень ароматным — соблазняет . А еще — готовится очень быстро и все максимально просто!
Прочитать остальную часть записи » «Картофель в микроволновке»
Картофель во фритюре
Картофель во фритюре я бы не стала нахваливать так как по моему личному убеждению это очень вредная еда. Но все же порой очень хочется такой вот каки. Так как наш любимый папочка обожает картофель я стараюсь его разнообразить и это стремление привело к вот такому, вкусному решению. Картошечка получилась хрустящей снаружи и рассыпчатой внутри. В следующий раз я сделаю немного по другому добавив в муку горчицы и трав. Готовьте с удовольствием!