nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Архив рубрики «Кавказская кухня»

postheadericon Араших по абхазски

Рецепт этого мяса по-абхазски я увидела в передаче «Поедем! Поедим!» и сразу загорелась его приготовить. Конечно, полкилограмма грецких орехов по нынешним расценкам меня сдерживали в порыве, но недолго… Араших по абхазски действительно вкусное блюдо, мясо, пропитанное грецким орехом, это не передаваемый вкус — надо пробовать. Очень вкусно!

Араших по абхазски

Араших по абхазски

Прочитать остальную часть записи » «Араших по абхазски»

postheadericon Кутабы с брынзой и укропом

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны) – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев.

 

Кутабы с брынзой и укропом

Кутабы с брынзой и укропом

Прочитать остальную часть записи » «Кутабы с брынзой и укропом»

postheadericon Чахохбили с курицей и рисом

Вчера на ужин у меня созрела идея подать чахохбили, ну вот захотелось остренького и зелени, зелени, зелени — много зелени! Такой свежей, ароматной, прям с грядки :) . Конечно же я получила нагоняй в сообществах за рис и конечно же я согласна, что в чахохбили рис не кладут но! Я пересолила его когда готовила. Надо было спасать блюдо. В итоге в подливе был отварен рис, добавлен еще один томат и уууураааа — вкуснотища на столе. Как показала практика — рисом чахохбили не испортить :) . Подавайте со сметанкой и наслаждайтесь!

Чахохбили с курицей и рисом

Чахохбили с курицей и рисом

Прочитать остальную часть записи » «Чахохбили с курицей и рисом»

postheadericon Долма в виноградных листьях

Сложно представить гостеприимную Кавказскую семью где хозяка не угостила бы долмой долгожданного гостя.  Долма это наивкуснейший мясной фарш с большим количеством лука и зелени в виноградных листьях. Долма в виноградных листьях это очень вкусное блюдо. Блюдо с пикантной кислинкой и сочной начинкой. Обязательно приготовьте это блюдо!

Долма в виноградных листьях

Долма в виноградных листьях

Прочитать остальную часть записи » «Долма в виноградных листьях»

postheadericon Осетинские пироги с мясом и сыром

Осетинские пироги с мясом и сыром — это просто восторг и наслаждение! Пекла первый раз и искренне переживала за вкус. Может пироги получились не достаточно тонкие, будьте уж снисходительны :) , но вкус точь-в-точь! Сочные, тонкие, ароматные, тают во рту и исчезают за одно мгновенье. Вкусные безумно! К сожалению не испекла с картофелем, но в следующий раз обязательно испеку. Рекомендую приготовить каждой хозяйке. Приятного аппетита!

 

Осетинские пироги с мясом и сыром

Осетинские пироги с мясом и сыром

 

Прочитать остальную часть записи » «Осетинские пироги с мясом и сыром»

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.