nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Архив рубрики «Турецкая кухня»

postheadericon Орехи в тесте катаифи

Орехи в тесте катаифи — рецепт восточной сладости. Для его приготовления нам понадобится тесто катаифи. Это очень необычное тесто, которое еще называют волосами ангела, потому что состоит оно из очень тонких переплетенных нитей, свое начало это тесто берет из Ливана XV века. Тесто подходит для любой выпечки, а наш рецепт — очень сладкие медовые «гнездышки» с орешками. Не переставайте баловать себя и своих близких и приятного вам чаепития!

Орехи в тесте катаифи

Орехи в тесте катаифи

Прочитать остальную часть записи » «Орехи в тесте катаифи»

postheadericon Кадаиф с сыром Рикотта и бананом

Все когда-то бывает в первый раз и вот мой первый опыт работы с тестом Kataifi. Я приготовила кадаиф с сыром Рикотта и бананом — получилось очень вкусно! Сверху орешки и медовая пропитка, хрустящие и неприторные — то, что я люблю. Мне тесто очень понравилось. Сейчас присматриваюсь к традиционным восточным сладостям из этого теста, хочу осилить фисташки в кадаиф — обожаю их :) . Приятного аппетита!

Кадаиф с сыром Рикотта и бананом

Кадаиф с сыром Рикотта и бананом

Прочитать остальную часть записи » «Кадаиф с сыром Рикотта и бананом»

postheadericon Пахлава медовая из теста «Фило»

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку.

Пахлава медовая из теста "Фило"

Пахлава медовая из теста «Фило»

Прочитать остальную часть записи » «Пахлава медовая из теста «Фило»»

postheadericon Турецкий суп невест

Это красивая история о несчастливой судьбе турецкой девушки Езо. Езо выдали замуж против ее воли за молодого человека, который любил другую женщину, после года брака Езо вернулась к себе домой. Спустя годы Езо вновь вышла замуж за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения со свекровью и она в память о любимой маме варила вот этот супчик как память о родном доме. В последствии этот суп назвали «Суп невесты» или «Езо чорбаси». Эта история стала легендой, а суп стали готовить невесты в канун свадьбы — традиция.

Турецкий суп невест

Турецкий суп невест

Прочитать остальную часть записи » «Турецкий суп невест»

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.