Архив рубрики «Борщ»
Борщ с килькой в томате
Совершенно случайно наткнулась в интернете на интересный блог в вк, зачиталась и вот увидела… Рецепт показался мне интересным, весьма логичным и прикинув все за и против мое мнение остановилось на том, что должно получиться вкусно. Я решилась. Борщ с килькой в томате получился действительно замечательным. На весь дом пахло борщом, а на вкус, что то среднее между рыбной солянкой, супом с сайрой и борщом, но более все же борщ. К сожалению не помню автора, но огромное спасибо. Если даже мужу понравилось то суп удался! Подавайте со сметанными пампушками с чесноком и обязательно — сметанка.
Борщ с килькой в томате
Прочитать остальную часть записи » «Борщ с килькой в томате»
Борщ с пампушками
Конечно же борщ и не просто борщ, а борщ с пампушками! Ну как же иначе? В такую сырую погоду под осеннюю листву так и хочется горячего, наваристого, ароматного борща… Борща с чесночком, с пампушками, со сметанкой! Борщик очень вкусный. Готовила в лучших традициях украинской классики, может где то с отступлениями — не судите строго, но получилось весьма удачно. Теплой вам осени!
Борщ
Борщ с фасолью
Борщ с фасолью научила меня готовить моя бабушка. Такой борщик получается густым, наваристым, с выраженным вкусом и неповторимым ароматом. Конечно, воскресным днем, да такая тарелочка со сметанкой, чесночком и черным хлебом.. Плачет моя талия 
. НО очень вкусно!
Борщ с фасолью
Зеленый борщ с крапивой
Я всегда любила зеленый борщ с крапивой. Во-первых — это весна! Во-вторых — это полезно! Конечно догадывалась, что крапива достойна внимания и уважения, особенно молодая и особенно ранней весной, но для меня стало откровением, что по содержанию некоторых витаминов она опережает признанных лидеров. Как пример — содержание витамина С в крапиве превышает норму содержания его же в лимоне, а содержание витамина А опережает морковь. Ну а для дополнения скажу, что помимо С и А крапива содержит А (РЭ), РР, В1 и В2, а так же минералы — кальций, магний, калий, натрий, йод, фосфор и железо. Готовьте с удовольствием и берегите себя!
Зеленый борщ с крапивой
Прочитать остальную часть записи » «Зеленый борщ с крапивой»
Борщ с фасолью
Просто так, равнодушно и хладнокровно к этому блюду описание не написать. От одного воспоминания начинаю захлебываться слюной . Борщ с фасолью это один из вариантов исполнения классического украинского борщика, такого ароматно, насыщенного, кисловатого, в котором «ложка стоит», а в сочетании с чесночком, сальцем и черным хлебом — объедение! Так близко купальный сезон… но разве можно устоять от тарелочки борщика с фасолью? Приятного аппетита!
Борщ с фасолью
Мы в социальных сетях
