Готовим красиво!

Архив рубрики «Пироги Filo»

Галочка, солнышко, со своими каннелони с рикоттой и шпинатом просто пинками погнали мою натуру на поиски вкусняшки, так появилась творожная баница с тыквой. Тыквы, пока, много, а рикотта ждала своего часа. Все срослось и родился это сочнейший болгарский пирог. Невероятно нежный, ароматный с хрустящей шапочкой. Прям рекомендую!

Творожная баница с тыквой

Прочитать остальную часть записи » «Творожная баница с тыквой»

Последнее время накормить моего мальчика творогом стало целым испытанием, как только я не выхищряюсь, да и самой просто творог приедается. Запеканка, сырники, суфле — приелись. Мой сластена обожает шоколадную выпечку, вот на этом то я его и подловила. Сегодня я расскажу вам как на основе шоколадного Фило приготовить творожный пирог который запросто сойдет за шоколадный тортик для привередливого гурмана. Пирог творожно-шоколадный с бананом это у меня, у вас может быть с грушей — еще вкуснее, с ягодой или консервированными фруктами, черносливом или просто кусочками шоколада — выбирайте добавку по душе. А если хорошо разотрете творог, я вот поленилась и торопилась и…  То ни кто даже не заметит подвоха. Приятного чаепития!

Пирог творожно-шоколадный с бананом

Прочитать остальную часть записи » «Пирог творожно-шоколадный с бананом»

Этот пирог аналог венского штруделя, но в шоколадном тесте и в виде пирога. Шоколадный пирог с грушей и миндалем получился сливочно-шоколадным с рассыпчатой, бисквитной грушево-ореховой начинкой, сочный-сочный. Я очень люблю штрудели, поэтому сделала выбор в пользу этого рецепта, получилось очень вкусно. Пирог пришелся по душе всем, кто его пробовал. Он вам должен понравиться!

Шоколадный пирог с грушей и миндалем

Прочитать остальную часть записи » «Шоколадный пирог с грушей и миндалем»

А-ля баница, рецепт с творогом и черной смородиной, на оригинал болгарских баниц я не претендую, это мое видение адаптированное под вкусы моей семьи. Получился очень вкусный пирог сродни запеканке. Творог и черная смородина отлично сочетаются друг с другом и создают тот самый творожный сладко-кислый вкус. Обожаю такие пироги и люблю ими баловать сына.  Тем более, что готовить их просто и  достаточно быстро. Ну и еще один рецепт для теста Фило к вам в копилочку .

А-ля баница рецепт с творогом и черной смородиной

Прочитать остальную часть записи » «А-ля баница рецепт с творогом и черной смородиной»

Творожная запеканка с вишней и тестом Filo — на это блюдо меня вдохновила болгарская Баница. Так как творог я люблю, а есть его просто так уже поднадоело, захотелось проявить фантазию и приготовить полноценное блюдо. Душа требует не просто блюдо, а сочное, кисло-сладкое, не избитое и желательно чтобы быстро и на завтрак )))) . Именно так и родилась в моей голове идея такой вот запеканочки «А-ля Баница». На вкус это превосходное сочетание нежного, сливочного, тончайшего теста с сочным-сочным творогом и легкой кислинки вишни. Рекомендую приготовить. Точно не пожалеете! Доброго вам утра.

Творожная запеканка с вишней и Filo

Прочитать остальную часть записи » «Творожная запеканка с вишней и Filo»