Готовим красиво!

Архив рубрики «Пироги»

Наверное этот пирог пекла каждая уважающая себя хозяйка, по крайней мере мне так кажется читая ленты кулинаров-любителей, вот и у меня появилось желание и время. Что скажу? Обычный пирог. Вкусный. Приготовить можно. Начинку с заливкой я люблю и очень, тесто можно заменить слоеным. По мне? Пирог как пирог… Возможно избаловала я себя рецептами Дж. Оливера, Стюарт, Дюкасса и других мэтров

Цветаевский яблочный пирог

Прочитать остальную часть записи » «Цветаевский яблочный пирог»

Карабахские пирожки, по традиции готовятся с травами, но мой ребенок любит пирожки с мясом — поэтому у меня они с мясом. Пирожки очень вкусные, я бы даже сказала  — полезные, так как жарятся на сухой сковороде. Пирожки надо есть горячими, с пылу-жару, остывая они теряют свою сочность, а с ней и превосходный вкус! Стоит приготовить и не раз!

Жангалов хац

Прочитать остальную часть записи » «Жангалов хац (Женгялов хац)»

Тарт с инжиром был экспериментальным, но получился настолько вкусным, что пришлось повторить ))) . Нежный, сливочный, с легким солоноватым оттенком грудинки. Так он еще и максимально полезный! Муж и сын в восторге от очередной маминой «пиццы» ))).

Тарт с инжиром

Прочитать остальную часть записи » «Тарт с инжиром»

Сегодня тарт со сливой, сыром Grand Blu и орешками грецкими. Очень интересный и я бы даже сказала — специфичный тарт, но мне понравился. Вкус не просто сладко-соленый, а кисло-сладко-соленый, я люблю такие сочетания, поэтому делюсь рецептом!

Тарт сливовый с сыром Grand Blu

Прочитать остальную часть записи » «Тарт сливовый с сыром Grand Blu»

Киш со шпинатом и пармезаном это по сути еще одна вариация на тему быстрого, полезного и очень вкусного завтрака. Обожаю шпинат, но исключительно свежий, замороженный не понимаю и недооцениваю. Так вот, сегодня киш со шпинатом — снова и похоже теперь часто )) . Максимально простой набор продуктов, а результат — ууууммм. Девочки, киш надо подавать только теплым или горячим, желательно с яйцом пашот. Напомню, ранее мы готовили киш со шпинатом, реблошоном и яйцом пашот. Приятного аппетита!

Киш со шпинатом и пармезаном

Прочитать остальную часть записи » «Киш со шпинатом и пармезаном»