Йогурт на Активии
![]() ![]() |
В качестве закваски для приготовления домашнего йогурта в этот раз я использовала йогурт «Активия». Готовила йогурт в мультиварке. Домашний йогурт на Активии всегда получается вкусным и практически не зависит от качества используемого вами молока. А полученный йогурт обладает всеми полезными свойствами используемой закваски. Приятного аппетита!

Йогурт
2015-01-28 13:10:54

Йогурт на Активии в мультиварке
Ингредиенты
- 1 л. - молоко пастеризованное 3,2%,
- 150 гр. - йогурт "Активия" натуральный
Инструкции
- Молоко вскипятить и остудить до 35-40 С, снять пенку.
- Отлить немного молока и тщательно перемешать в нем йогурт.
- Смешать закваску с остальным молоком.
- Разлить молоко по стерильным баночкам.
- Поставить в чашу мультиварки, накрыть крышкой.
- Готовить 6 часов на программе "ЙОГУРТ".
- Готовый йогурт закрыть крышками и поставить в холодильник на 2-4 часа.
Заметки
- Чем дольше готовится йогурт, тем гуще, но и кислее!
- Приятного аппетита!
Adapted from Готовим красиво
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/