nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Котлеты классические

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Простые, самые обычные котлеты классические, я бы даже сказала школьные. Вкус у котлет тот самый, который родом из детства, из школьной столовой. Не так давно я читала рекомендации повара по поводу хлеба в фарше и раз за разом практикуя убеждаюсь, что да! Хлеб в фарше не заменим. Ни один другой наполнитель будь то кабачок, картофель или морковь не дает такой мягкости и сочности как хлеб. Очень вкусно!

Котлеты классические

Котлеты классические

Котлеты классические
Порций 8
Сочные, нежные, мясные котлеты.
Write a review
Печать
Подготовка
15 min
Приготовление
30 min
Общее время
45 min
Подготовка
15 min
Приготовление
30 min
Общее время
45 min
Ингредиенты
  1. 500 гр. домашний фарш (свинина+говядина)
  2. 1 шт. луковица
  3. 2 ломтика белого хлеба
  4. 100 мл. молока
  5. 2 шт. яйца
  6. соль, перец
  7. масло растительное для жарки
Инструкции
  1. Хлеб размочить в молоке.
  2. Лук мелко рубим.
  3. Добавить в фарш хлеб, яйца, мелко рубленный лук, соль, перец, специи и вымесить.
  4. Жарим на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
Заметки
  1. Простая классика - самая вкусная!
Adapted from Готвоим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Котлеты классические”

  • Alena:

    Здравствуйте, позвольте оставить комментарий, проводя свое собственное расследование в поиске тех самых «школьно-столовских » котлет,открылся простой секрeт — хлеб нужнен не белый, а мякоть чёрного хлеба вымоченного в воде: жарить их в панировочных сухарях. Попробуйте :)

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: