nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Тефтели с гречкой и айвой

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Тефтели с гречкой и айвой стали некой импровизацией на гречишную тему, просто хотелось нового и хотелось гречки, но не просто каши, а чего-то этакого… Собственно ничего сверх особенного, я просто заменила рис гречкой и добавила айву, а результат потрясающий! Получилось настолько вкусно, что с рисом тефтелей больше-то и не хочется ))) . Тефтели с гречкой нежнее, мягче, ароматнее — я довольна!

Тефтели с гречкой и айвой

Тефтели с гречкой и айвой

Тефтели с гречкой и айвой
Нежные, мягкие, очень ароматные тефтельки.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 0,5 кг. фарша
  2. 1 шт. луковица
  3. 2 зуб. чеснока
  4. 0,5 шт. айва
  5. 70 гр. гречки
  6. 1 шт. яйцо
  7. соль, перец
  8. у меня специи на основе граната
  9. 3 ст.л. томатной пасты
  10. лавровый лис
  11. перец черный горошком
Инструкции
  1. Отвариваем гречку до полуготовности.
  2. Измельчаем лук и чеснок.
  3. Смешиваем фарш, яйцо, гречку, лук с чесноком, присаливаем и перчим, приправляем - вымешиваем.
  4. Режем айву кубиками 0,5 см. и аккуратно вмешиваем в фарш.
  5. Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения, размешиваем в воде томатную пасту.
  6. Аккуратно закладываем в кипящую воду сформированные тефтельки, присаливаем и добавляем лаврушку с перцем горошком.
  7. Тушим на медленном огне 20-30 минут.
Заметки
  1. Подаем со сметанкой!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Наши фрикадельки и тефтели:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: