nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Тефтели с кускусом

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Сказать, что я люблю кускус — ничего не сказать! Я люблю кускус очень сильно ))), люблю булгур и киноа, но кускус на особом месте. Кускус стоит всегда иметь под рукой, хотя бы как вариант очень быстрого гарнира — 5 минут и готово! Ну а вкус, конечно, это дело предпочтений каждого. Сегодня я попробовала добавить кускус в тефтели, заменив им рис, и что? Мне понравилось! Предлагаю вам свой рецепт тефтелей с кускусом. Ранее мы уже заменяли рис гречкой и готовили тефтели с гречкой, тефтели по мароккански и классические тефтели с рисом.

Тефтели с кускусом

Тефтели с кускусом

Тефтели с кускусом

Тефтели с кускусом

Тефтели с кускусом
Нежные тефтельки с кускусом в томатном соке.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 1/3 ст. кускуса
  2. 500 гр. фарша
  3. 1 шт. лук
  4. 1 шт. морковь
  5. 2 зуб. чеснока
  6. 1 шт. яйцо
  7. соль, перец, специи для фарша
  8. 3-4 ст.л. томатной пасты
Инструкции
  1. Кускус завариваем до полуготовности и взбиваем вилкой с подсолнечным маслом.
  2. Ставим на огонь кастрюлю с водой.
  3. Лук мелко рубим и пассируем.
  4. Морковь натираем и пассируем.
  5. Чеснок давим и мелко рубим.
  6. В фарш добавляем лук, морковь, кускус, яйцо, чеснок, солим, перчим, сдабриваем и вымешиваем до однородности.
  7. Разводим в кипящей воде томатную пасту.
  8. Формируем тефтельки и аккуратно закладыываем ложкой в кипящую воду.
  9. Присаливаем по вкусу.
  10. Варим тефтельки на малом огне около 20 минут до готовности.
Заметки
  1. Подаем со сметанкой!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 
Кускус и другие продукты которые мы используем тут.
Продукты из Австрии которые вы можете заказать у нас тут. 

Наши фрикадельки и тефтели:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: