nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Тефтели с рисом

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

В этот раз мне просто захотелось опробовать теорию хлеба в фарше, а именно действительно ли блюдо из фарша нежнее если в него добавлен белый хлеб размоченный в молоке… Да! На много нежнее. И не только это работает с котлетами, но и с тефтелями тоже и ох как работает. Сегодня я приготовила тефтели именно так как мне виделось — с белым хлебом и о да! Получились наинежнейшие тефтельки. Главный дегустатор в моей семье это сын и ему они очень нравятся, просит сам и ест с удовольствием, а накормить его это целая история, если конечно это не конфетка или тортик. Попробуйте — не пожалеете.

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом
Нежнейшие тефтельки в томатном соусе. Тушатся в кастрюле.
Write a review
Печать
Подготовка
15 min
Подготовка
15 min
Ингредиенты
  1. 0,5 кг. фарш (свинина+говядина)
  2. 1 шт. крупная морковь
  3. 1 шт. крупный лук репчатый
  4. соль, перец
  5. 2 шт. яйца
  6. 2 ломтика белого хлеба
  7. 50 мл. молока
  8. 70 гр.рис
  9. 3 ст.л. пасты томатной (в бульон)
Инструкции
  1. Хлеб размочить в молоке.
  2. Рис отварить.
  3. Лук порубить мелко, морковь натереть - все пассировать.
  4. Отложить по паре ложек в сторону, это будет зажарка .
  5. Смешать все составляющие с фаршем, солим и перчим, вымесить.
  6. В кастрюле дать закипеть воде, добавить пасту и зажарку.
  7. В кипящую воду опускаем сформированные тефтели и варим 20 минут.
Заметки
  1. Подаем со сметанкой и любимым гарниром.
  2. Обожаю их!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: