Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Картофельное пюре с тыквой появилось в моем рационе полтора года назад. Ребенок пошел в садик и одна из мамочек, разговорившись, поделилась со мной рецептом… Ну, я естественно, тут же его опробовала, тем более шла тыквенная пора. Оказалось вкусно и гарнир прижился. Ну и какое-то разнообразие картофельного пюре, ибо муж и сын картофель очень любят. Хорошего вам дня!

Картофельное пюре с тыквой

Картофельное пюре с тыквой

2015-03-04 17:06:18

Порций 4

Нежное пюре с тыквой и лучком.

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

10 min

Приготовление

30 min

Общее время

40 min

Подготовка

10 min

Приготовление

30 min

Общее время

40 min

Ингредиенты

1. 0,5 кг. картофель
2. 150 гр. тыквы
3. 1 шт. луковица

Инструкции

1. Картофель отварить, посолить. Лук пассируем на сливочном масле до золотистости. Тыкву тушим в сливочном масле до мягкости. Сливаем картофель оставляя стакан бульона, добавляем тыкву и лук - разминаем в пюре.

Заметки

1. Подаем на гарнир, желательно присыпать жаренным беконом.

By Елена Зимина

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina