nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Конфитюр из инжира

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Конфитюр из инжира это отличное дополнение утра! Сыр, хамон, прошуто …. На кусочек фокаччи под кофеек — наслаждение. Так как я без ума от инжира, то мимо не смогла пройти, запаслась впрок. Рекомендую инжиро-манам! И вот что… а если попробовать сделать с пюре инжира зефир? Кто нибудь пробовал?

Конфитюр из инжира

Конфитюр из инжира

Конфитюр из инжира
Порций 6
Плотный конфитюр с не сильным, но основополагающим вкусом инжира.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 1 кг. инжира
  2. 0,7 кг. сахара
  3. 1 шт. лимон
Инструкции
  1. Инжир промываем, подсушиваем.
  2. Срезаем попки ии хвостики.
  3. Нарезаем дольками.
  4. Посыпаем натертой цедрой лимона.
  5. Поливаем соком лимона.
  6. Засыпаем 0,2 кг. сахара.
  7. Даем постоять ночь и пустить сок.
  8. Утром ставим на огонь и доводим до кипения.
  9. Всыпаем 0,5 сахара и варим минут 20.
  10. Пюрируем погружным блендером.
  11. Даем пару минут побулькать и заливаем в терильные банки.
  12. Закатываем, переворачиваем, укутываем.
  13. Подаем по требованию!
Заметки
  1. Я добавила 1 пакетик пектина, для густоты, за 3 минуты до разливки.
  2. Порции по 250 гр.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши заготовки:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Июнь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на десерты

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: