nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Творожная запеканка с вишней и Filo

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Творожная запеканка с вишней и тестом Filo — на это блюдо меня вдохновила болгарская Баница. Так как творог я люблю, а есть его просто так уже поднадоело, захотелось проявить фантазию и приготовить полноценное блюдо. Душа требует не просто блюдо, а сочное, кисло-сладкое, не избитое и желательно чтобы быстро и на завтрак )))) . Именно так и родилась в моей голове идея такой вот запеканочки «А-ля Баница». На вкус это превосходное сочетание нежного, сливочного, тончайшего теста с сочным-сочным творогом и легкой кислинки вишни. Рекомендую приготовить. Точно не пожалеете! Доброго вам утра.

Творожная запеканка с вишней и Filo

Творожная запеканка с вишней и Filo

Творожная запеканка с вишней и Filo
Порций 4
Сочная творожная запеканочка в тесте. Кисло-сладкая.
Write a review
Печать
Подготовка
15 min
Приготовление
20 min
Общее время
35 min
Подготовка
15 min
Приготовление
20 min
Общее время
35 min
Ингредиенты
  1. 4 листа таста Filo
  2. 100 мл. сл. масла
  3. 400 гр. творога
  4. 2 ст.л. молока
  5. 1 шт. яйцо куриное
  6. 100 гр. сахара (по вкусу)
  7. 300 гр. вишни
  8. ваниль
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Пошаговые рекомендации

Все составляющие начинки это творог, сахар, ваниль и яйцо поместить в чашу блендера и взбить ногой блендера в гомогенную массу.

Начинка запеканочки

Начинка запеканочки

Масло сливочное растопить, я это делаю в микроволновой печи.

Масло сливочное

Масло сливочное

Первый лист теста Фило смазываем сливочным маслом и выстилаем им форму придавая бортики.

Смазываем тесто

Смазываем тесто

Второй лист смазать маслом сжать гармошкой и заложить в форму залить половину творожной массы.

Заливаем начинку

Заливаем начинку

Выложить вишню. Третий лист теста смазать сжать гармошкой и уложить поверх. Залить творогом и выложить вишню.

Второй слой с вишней

Второй слой с вишней

Четвертый лист смазать и выложить сверху накрыв запеканочку.

Запеканочка перед выпеканием

Запеканочка перед выпеканием

Запекать при 200 градусах около 20-25 минут, до румянности.

Запеканочка после выпекания

Запеканочка после выпекания

Остужаем и подаем к столу теплой или охлажденной. Очень вкусно. Сочно и исчезает за раз, хочется повторить. Запеканочка не требует соусов и прочих добавок, оно самостоятельно.

Творожная запеканочка с вишней

Творожная запеканочка с вишней

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: