nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Араших по абхазски

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Рецепт этого мяса по-абхазски я увидела в передаче «Поедем! Поедим!» и сразу загорелась его приготовить. Конечно, полкилограмма грецких орехов по нынешним расценкам меня сдерживали в порыве, но недолго… Араших по абхазски действительно вкусное блюдо, мясо, пропитанное грецким орехом, это не передаваемый вкус — надо пробовать. Очень вкусно!

Араших по абхазски

Араших по абхазски

Араших по абхазски

Араших по абхазски

Араших по абхазски
Порций 6
Сочное мясо пропитанное грецким орехом.
Write a review
Печать
Общее время
45 min
Общее время
45 min
Ингредиенты
  1. 2 кг. нежирной говядины
  2. 1 головка репчатого лука
  3. 2-3 зубчика чеснока
  4. 500 г. молотого грецкого ореха
  5. 50 мл. не рафинированного масла грецкого ореха
  6. пучок свежей кинзы
  7. соль, перец по вкусу
Инструкции
  1. Лук и чеснок мелко нашинковать. Мясо нарезать крупным кубиком.
  2. На ореховом масле спассеровать репчатый лук с чесноком.
  3. На другой сковороде на том же масле обжарить мясо. Влить воду и тушить 20-30 минут под крышкой, пока мясо не станет мягким.
  4. Затем к мясу отправить пассерованные лук и чеснок, молотый грецкий орех.
  5. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Тушить еще 5-7 минут.
Заметки
  1. В конце приготовления посыпать рубленной кинзой.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: