nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Печеные перцы

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

А этот рецепт для тех, кто собрался приготовить полноценный ужин на мангале. Печеные перчики, приготовленные по данному рецепту, отлично подойдут как гарнир к шашлыку. А если вы вдруг забыли купить мясо :) или уже слопали шашлык, то и как самостоятельное блюдо. Мне очень понравились.

Печеные перцы

Печеные перцы

Печеные перцы
Душистые перчики запеченые на мангале
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. сладкий перец - 1 кг.
  2. растительное масло (нерафинированное) - 5-6 ст.л.
  3. бальзамический уксус - 1-2 ч.л.
  4. соль - по вкусу
  5. чеснок - по вкусу
  6. укроп - 1 пучок.
Инструкции
  1. Для этого блюда выбирайте зрелые ароматные перцы.
  2. Каждый плод вымыть под проточной водой, досуха вытереть полотенцем, выложить на решетку и готовить на мангале.
  3. Время от времени перцы надо переворачивать с одного бочка на другой, чтобы они сильно не пригорали.
  4. Переложить перцы в целлофановый пакет и закрыть его.
  5. Пока перцы остывают, приготовить заправку: в небольшой миске соединить растительное масло и бальзамический уксус, размешать вилкой.
  6. Снять с перцев кожицу, разрезать пополам, удалить семена и плодоножку.
  7. Каждый перчик нарезать вдоль полосками, сложить в салатник, посолить, добавить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и приправить заправкой.
  8. Перемешать, дать немного постоять и можно есть.
  9. Подойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу
Заметки
  1. Приятного аппетита!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Lena S

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: