Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Сочные, нежные с насыщенным вкусом куриные котлетки. Сегодня я хочу вам рассказать как готовить куриные котлетки с полу-твердым сыром и зеленью. Надеюсь, рецепт придется вам по душе и приживется в вашем доме. Очень вкусные!

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

2014-02-20 00:40:10

Порций 6

Котлетки из нежного куриного фарша с сыром и зеленью.

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

15 min

Приготовление

30 min

Общее время

45 min

Подготовка

15 min

Приготовление

30 min

Общее время

45 min

Ингредиенты

1. 600 гр. куриного фарша
2. 1 большая луковица
3. 2 яйца
4. 1 ст.л. майонеза
5. 1 ст.л. крахмала картофельного
6. 50 г. полут-вердорго сыра
7. зеленый лук (по вкусу)
8. соль, перец
9. сухари для панировки
10. масло для жарки

Инструкции

1. Мелко рубим лук и добавляем в фарш. Добавляем к основной массе яйца, майонез, крахмал и соль с перцем. Натереть на мелкой терке сыр и добавить к фаршу. Я добавила еще зеленый лук, но можете и не добавлять. Замесить фарш.
2. Сформировать котлетки и обваляв их в панировочных сухарях жарить на растительном масле. Приятного аппетита!

Заметки

1. Для того чтобы котлетки были сочнее можно положить внутрь кусочек масла сливочного. Майонез можно заменить сметаной.

By Елена Зимина

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Один комментарий на “Котлеты куриные с сыром”