nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Рубленые куриные котлеты

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Рубленые куриные котлеты — это те самые котлетки, которые всегда получаются идеально вкусными, никогда не подводят и проверены годами. Рецепт мне рассказал брат и, попробовав их единожды, они плотно прижились на моей кухне. Очень вкусно из любого мяса. Сегодня это курочка.

Рубленные куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Рубленные куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки

Рубленные куриные котлеты
Сочные, маринованные рубленные котлеты из курицы.
Write a review
Печать
Подготовка
1 hr 20 min
Приготовление
20 min
Общее время
1 hr 40 min
Подготовка
1 hr 20 min
Приготовление
20 min
Общее время
1 hr 40 min
Ингредиенты
  1. 1 кг. куриного филе (у меня мякоть с окорочков)
  2. 1 шт. луковица крупная
  3. 2 ст.л. майонеза
  4. 1 шт. куриное яйцо
  5. 2 ст.л. крахмала
  6. соль, перец
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Пошаговый фоторецепт:

Мясо промыть, подсушить. Очистить от костей.

Очищаем от косточек курицу

Очищаем от косточек курицу

Нарезать мякоть кусочками по 0,5-1 см. Добавить майонез.

Нарезаем мясо и добавляем майонез

Нарезаем мясо и добавляем майонез

Лук мелко порубить.

Рубим лук для котлет

Рубим лук для котлет

Добавить все остальные составляющие.

Добавляем составляющие

Добавляем составляющие

Хорошо перемешать, я делаю это руками дабы хорошо подавить лук с мясом.

Перемешиваем фарш

Перемешиваем фарш

Дать постоять 1 час и более. Я оставляю на ночь в холодильнике.

Жарить на сковороде в раскаленном растительном масле. Выкладывать и формировать котлетки ложкой.

Рубленные куриные котлетки

Рубленные куриные котлетки

Очень вкусно!

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: