Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Слишком плотно курочка вошла в нашу жизнь и стала весьма желанным гостем на вечернем столе. Надо отдать должное, но курочка это простой и быстрый способ порадовать семью аппетитным ужином, а главное нет равнодушных! Курочку любят все! Сегодня мы предложим вам еще один способ разнообразить эту будничную дичь — курица в горчичном кляре для вас.

Курица в горчичном кляре

Курица в горчичном кляре

2016-02-03 23:39:22

Сочная курочка в хрустящем кляре.

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

1. 1 кг. кусочки курицы
2. 2 шт. яйца
3. соль, перец по вкусу
4. 1 ст. панировочные сухари
5. 1 ч.л. горчицы
6. специи для курицы

Инструкции

1. Курочку промыть и подсушить.
2. Натереть солью, перцем, специями.
3. Яйцо слегка взбить.
4. Смешать сухари, горчицу.
5. Обмакиваем кусочки в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на раскаленной сковороде на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Заметки

1. Вторую сторону жарьте под крышкой на малом огне, первую на среднем с открытой крышкой.

By Елена Зимина

Adapted from Готвоим красиво

Adapted from Готвоим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши блюда из курицы:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina