nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto — это просто сказка! Сразу хочу выразить шефу свое восхищение, мастер, невероятный мастер своего дела! Все приготовленные нами блюда получились сказочно вкусными. Взрыв эмоций, вкуса, настроения и если учесть, что все это происходило на праздник — подарок удался. Отдельно о грудке. Немного о грудке ))) . Я никогда не решилась бы на такое сочетание ингредиентов в маринаде, а зря! Столь капризное мясо получается нежнейшим, а имбирь и цедра придают ей неповторимый вкус — попробуйте, рекомендую от чистого сердца!

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto
Порций 5
Грудка получается невероятно вкусной, нежной, сочной!
Write a review
Печать
Подготовка
2 hr 20 min
Приготовление
20 min
Общее время
2 hr 40 min
Подготовка
2 hr 20 min
Приготовление
20 min
Общее время
2 hr 40 min
Ингредиенты
  1. 1 кг. куриной грудки без шкуры
  2. 0,5 ст. сухого белого вина или 3 ст.л. бальзамического уксуса
  3. 0,5 шт. лимона цедра
  4. 1 ст.л. лимонного сока
  5. 1 ч.л. паприки сладкой (у меня гранат)
  6. 0,5 см. имбиря
  7. соль, перец
Инструкции
  1. Куриную грудку вымать, подсушить и нарезать по 0,5 см. желательно поперек волокон.
  2. Присолить, сдобрить приправой.
  3. Натереть на сырной терке цедру лимона и имбирь.
  4. Залить лимонный сок, вино или уксус.
  5. Все хорошо перемешать руками.
  6. Затянуть пленкой и убрать в холод на 2 и более часов, лучшше на ночь.
  7. Жарить на среднемогне на сковороде грили или просто на растительном масле по 2-4 минуты с каждой стороны.
  8. Грудка получается невероятно вкусной, нежной, сочной!
Заметки
  1. Внимание! Не нужно пережаривать грудку - будет высыхать и терять сочность.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши блюда из куриной грудки:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: