nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Курица в кефире в духовке

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Кефир, особенно когда он перекис и собственно только для маринада и годен вот в этот самый момент он идеален для мяса! Курочка после такого маринада становится нежнейшей, а гриль добавляет хрустяшек корочке. На самом деле до неприличия простой рецепт и как всегда — не подвел.

Курица в кефире в духовке

Курица в кефире в духовке

Курица в кефире в духовке
Сочная курочка с хрустящей корочкой.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. курочка
  2. кефир кислый
  3. соль, перец
  4. специи (по вкусу. у меня - хмели-сунели, розмарин, тимьян, чуть-чуть куркумы, лаврушка в банку)
Инструкции
  1. В кефир добавляем соль, перец, любимые специи и заливаем курочку. Затягиваем пленкой и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
  2. Достаем, промакиваем бумажным полотенцем и сажаем на банку со специями. Запекаем на функции гриль при 200 градусах около 1 часа (зависит от величины курочки).
  3. Если крылышки начинают пригорать - заверните в фольгу. Проверяйте на наличие крови, если при проколе течет прозрачный сок - готова.
Заметки
  1. Хрустящая, сочная курочка готова!
Adapted from Готовим Красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на ужины

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: