Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Случилось так, что мне так долгожданно и желанно приехала корзина наивкуснейших Тайских фруктов… Это не передать словами — ароматнейшие манго, сладкий лонган, мангостины невероятной красоты, рамбутан взрывающийся сладким соком, саподилла и конечно же — карамбола! Что творилось в моей голове — не передать ))), восторг! За считанные дни родился тарт, салаты, мороженное … а сколько салатов я не успела сфотографировать — уф! Ну пожалуй начнем с зеленого )))

Салат с карамболой

Салат с карамболой

2016-11-11 15:52:26

Порций 4

Хрустящий салат сладко-соленого вкуса.

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

1. 3-4 листа. - салат айсберг
2. 100 гр. - маслин без кости
3. 1 шт. - авокадо
4. 100 гр. - сладких фруктов или виноград (у меня рамбутан)
5. 1 шт. - карамбола
6. 0,5. шт. - лимон
7. щепотка - кунжут
8. 1 ст.л. - оливкового масла
9. 100 гр. - твердого сыра (у меня Грано Подано хлопьями)

Инструкции

1. Листья рвем.
2. Добавляем маслины.
3. Добавляем авокадо кубиками.
4. Добавляем фрукты и карамболу кусочками.
5. Сбрызгиваем лим. соком и оливк. маслом.
6. Посыпаем сыром и кунжутом.
7. Подаем и наслаждаемся!

Заметки

1. Я люблю смешанный вкус, люблю когда блюдо взрывается вкусом, люблю сладость разбавленную кристалликами соли или кисло-сладкие сочетания. Этот салат именно для таких неформалов как я )))

By Елена Зимина

Adapted from Готвоим красиво

Adapted from Готвоим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши салаты:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina