nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Обсуждения

postheadericon Суп-пюре из цветной капусты

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Суп-пюре из цветной капусты это один из самых обычных, простых и быстрых вариантов супа для моих детей. Я всегда замораживаю бульон, поэтому для меня бульон не проблема, но если у вас его не будет сварите суп-пюре из цветной капусты просто на воде, то же очень вкусно! За аналог взят тыквенно-яблочный суп от Арналя . Суп получается, нежным, ароматным и очень вкусным.

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты
Порций 6
Нежный суп-пюре с классическим овощным вкусом.
Write a review
Печать
Подготовка
10 min
Приготовление
20 min
Общее время
30 min
Подготовка
10 min
Приготовление
20 min
Общее время
30 min
Ингредиенты
  1. 1 шт. цв капуста
  2. 1 шт. луковица большая
  3. 1 шт. картофель большой
  4. соль, лавровый лист, карри
  5. растительное масло
  6. бульон
Инструкции
  1. Раскаляем растительное масло и обжариваем в нем лук крупными перьями.
  2. Добавляем картофель кубиками.
  3. Бросаем лаврушку и карри.
  4. Добавляем цв. капусту.
  5. Заливаем бульон и варим до готовности.
  6. Солим, достаем лаврушку и пюрируем.
  7. Подаем с сухариками, беконом или стрипсами.
Заметки
  1. Иногда, перед пюрирование я добавляю кипящие сливки - очень вкусно. Если суп получился жидким, обжарьте столовую ложку муки на сухой сковороде и добавьте в суп, пюрируйте погружным блендером или в чаше с ножами.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Полезная информация:

Внимание! Если суп приготовлен на воде, то блюдо является постным и пригодно для употребления в пост.

Рекомендуем вам прочитать наши кулинарные советы которые мы собрали тут, для того, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления супа. Готовьте с удовольствием и пусть процесс вам приносит наслаждение как и результат.

Наши крем-супы

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Пост:
Постные блюда:

Постные блюда

Мы в социальных сетях






Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: