nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Паштет говяжий

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Было говяжья печень и все как то не складывалось ее приготовить на второе блюдо… То забуду, то передумаю, то еще какие то обстоятельства опередят желания и вот все срослось! Одним прекрасным днем мне просто захотелось паштета, нежного, ароматного с маслицем и на домашний хлебушек уууммммм… И Вуа ля!

Паштет говяжий

Паштет говяжий

Паштет говяжий
Нежный, ароматный, сочный паштет из говяжей печени.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 0,5 кг. говяжей печени
  2. 1 шт. большая морковь
  3. 1 шт. большая луковица
  4. 10-20 гр. сл. масла
  5. 50 мл. коньяки (виски или бренди)
  6. соль, перец, специи (по желанию)
  7. 200 гр. сл. масла для покрытия.
Инструкции
  1. Печень обжарить до полуготовности на сильном огне в сливочном масле.
  2. Морковь натереть и пассировать.
  3. Лук мелко рубим и пассируем.
  4. В сковороду для тушения складываем печень, лук, морковь и добавляем коньякс- тушим до готовности.
  5. пробиваем погружным блендером до однородности и раскладываем по емкостям для хранения, разравниваем.
  6. Сливочное масло растопить и верхней прозрачной частью масла заливаем паштет.
  7. Ставим в холод.
Заметки
  1. Это ооочень вкусно! Утром на бутерброды... ууумммм...
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Полезная информация:

Рекомендуем вам прочитать наши кулинарные советы которые мы собрали тут, для того, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления закусок. Готовьте с удовольствием и пусть процесс вам приносит наслаждение как и результат.

Мы описали полезные свойства и противопоказания по применению некоторых продуктов которые мы используем для приготовления паштета тут. На странице вы узнаете полную информацию о субпродуктах. Полезные свойства, противопоказания, ккал и т.д.

Мы собрали все наши блюда на завтрак тут .

Наши блюда из субпродуктов:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на завтраки

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: