Записи с меткой «говядина»
Говядина в духовке в соевом маринаде
Говядина в духовке в соевом маринаде получается очень нежной, сочной, аромат просто сводит с ума! Пока говядина «отдыхала» я ходила кругами… Это была предпраздничная подготовка, что то типа тестирования блюда и мясо у меня было вовсе не праздничное, но получилось шикарно! А если взять шейку, да подавать через 10 минут из духовки и сразу на стол — это сказка, взрыв вкуса и аромата. Самое то для праздничного стола!
Прочитать остальную часть записи » «Говядина в духовке в соевом маринаде»
Ребрышки рецепт в томатах
Ребрышки рецепт в томатах, пожалуй, один из самых простых и вкусных. Как правило, готовлю их на ужин и подаю с любимым или желанным гарниром, сегодня это был кускус. Ребрышки в томатах получаются нежными, сочными, ароматными, немного пикантными и невероятно сочными.
Прочитать остальную часть записи » «Ребрышки рецепт в томатах»
Телячьи ребрышки в томатном соке
Телячьи ребрышки это далеко не новое и очень вкусное блюдо. Блюдо проверенное годами и приготовленное в разных вариациях уже не раз. Сегодня я буду готовить телячьи ребрышки в томатном соке, вот так мне захотелось . Хотя, томатный сок меня подкупил еще прошлым летом и очень полюбился как соус при тушении к первым и вторым блюдам. Телячьи ребрышки в томатном соке получаются невероятно нежными, мягкими, с хрустящими хрящиками и желатиновыми прослоечками между сочными волокнами мяска. Очень вкусно, рекомендую всем!
Прочитать остальную часть записи » «Телячьи ребрышки в томатном соке»
Араших по абхазски
Рецепт этого мяса по-абхазски я увидела в передаче «Поедем! Поедим!» и сразу загорелась его приготовить. Конечно, полкилограмма грецких орехов по нынешним расценкам меня сдерживали в порыве, но недолго… Араших по абхазски действительно вкусное блюдо, мясо, пропитанное грецким орехом, это не передаваемый вкус — надо пробовать. Очень вкусно!
Тушеная говядина с томатом
Однажды, совершенно случайно приготовила так говяжьи ребрышки и очень понравилось! Сама идея мне была навеяна Чахохбили, которое радовало домочадцев накануне вечером, и вот я решила сделать все то же самое, но с ребрами. Сделала. Пересолила…. Добавила томатов больше, получилось много сока… Добавила рис — получилось идеальное блюдо! Вот так иногда бывает. Очень вкусно! Сегодня я готовила вырезку, получилось так же мягко, ароматно, пикантно, нежно.
Прочитать остальную часть записи » «Тушеная говядина с томатом»