Готовим красиво!

Записи с меткой «майонез»

Новогодний салат, очень красивый и очень вкусный, а так же  простой и достаточно легкий! Этот салатик спасет вас когда нужно просто пристроить остатки креветок . Простые составляющие, малое время на приготовление, отличный вкус и вид — все говорит за то, что бы приготовить этот салатик. Рекомендую!

Салат с креветками и яблоком

Прочитать остальную часть записи » «Салат с креветками и яблоком»

Я не являюсь большим поклонником блюд из картофеля, в первую очередь меня смущает крахмал, который как известно пагубно сказывается на фигуре, поэтому позволяю картофель себе редко, но это блюдо меня покорило. Этот картофель — нечто среднее между отварным и жареным. Картофель  в микроволновке под майонезной сеточкой получается рассыпчатым, сочным, очень ароматным — соблазняет . А еще — готовится очень быстро и все максимально просто!

Картофель в микроволновке

Прочитать остальную часть записи » «Картофель в микроволновке»

Если вы нашли на огороде кабачок и хотите приготовить что-нибудь необычное, тогда этот рецепт вас обязательно заинтересует. Приготовьте кабачковый тортик, который приятно удивит своим нежным вкусом и оригинальной подачей. Не перепутайте, подавать к чаю его не нужно! Приятного аппетита!

Кабачковый тортик

Прочитать остальную часть записи » «Кабачковый тортик»

Салат из черемши – отличное витаминное блюдо. Почему витаминное? Да потому что сама черемша и является кладезем витаминов и других полезных веществ. Это растение семейства луковых напоминает по вкусу молодой чеснок. Аромат у черемши тоже сильный как у чеснока. По виду это растение можно сравнить с ландышем. Собирают черемшу весной в апреле-мае. Применяют ее в кулинарии для приготовления различных блюд. Это растение добавляют в свежем виде в овощные салаты, первые блюда, выпечку, а также маринуют, квасят и солят. В разных странах черемшу используют для приготовления национальных блюд. К примеру, в Германии черемша является составляющей хлеба и пирогов.

Салат с черемшой

Прочитать остальную часть записи » «Салат с черемшой»

Салат «Селедка под шубой» появляется у нас на столах, как правило, в Новогоднюю ночь и это не просто так! Мало кто знает что этот салат придумал еще в 1918 году знаменитый купец Анастас Богомилов, озаботившись состоянием своих таверен в Москве и Твери. Дело в том, что в те давние времена межсоциальные споры за выпивкой часто заканчивались драками с вытекающими последствиями для таверен. Однажды повар, некто Аристарх Прокопцев, предложил купцу блюдо, которое по его мнению объединило бы враждующих. Он подавал в разгаре спора салат с сельдью (символ пролетариев), который накрыл картофелем (символ крестьянства) и свеклой (символ крови — большевистского знамени), а также французским соусом Провансаль. В таверне Богомилова это блюдо было презентовано в канун Нового 1919-го года. В таверне блюдо полюбилось, все с удовольствием закусывали и как следствие меньше пьянели и меньше дрались. Блюдо называлось «Ш.У.Б.А.», что расшифровывалось как «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема». Ну, а до нашего поколения салат дошел как дама «Сельдь под шубой».

Селедка под шубой «торт — салат»

Прочитать остальную часть записи » «Селедка под шубой «торт — салат»»