nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Записи с меткой «молоко»

postheadericon ВаренЕц в домашних условиях

Варене́ц — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Схожим продуктом является ряженка. Топлёное молоко приготавливается медленным вытапливанием (выпариванием) молока так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объема и приобрело красноватый оттенок. Затем топленое молоко заправляется (заквашивается) сметаной (из расчета 200 г на литр) и выдерживается в закрытом виде 3—4 часа в теплом помещении.На Урале и в Сибири варенцом называли топленое молоко, заправленное не сметаной, а сливками. Такой варенец подавался к чаю. Рецепт домашнего варенца мне рассказала мама, она его помнит с детства, такой варенец делала моя прабабушка. Любимая бабушка моей мамули.

ВаренЕц в домашних условиях

ВаренЕц в домашних условиях

Прочитать остальную часть записи » «ВаренЕц в домашних условиях»

postheadericon Свиная печень в молоке

Скажу сразу — я не фанат печени, я ем ее так-как надо, ибо она полезная… И что-то мне подсказывает, что я не исключение из правила :) . Именно поэтому я очень стараюсь, когда ее готовлю, дабы сын не просек и принял за мяско, мужу не горчила и мне нравилась на вкус. Вот сколько пунктов, которые надо соблюсти. Свиная печень в молоке получается сочной, достаточно мягкой и совершенно не горчит! А соус — моя слабость. Мне понравилось. Теперь хочу приготовить печень по Строгановски.

Свиная печень в молоке

Свиная печень в молоке

Прочитать остальную часть записи » «Свиная печень в молоке»

postheadericon Сливочный домашний сыр

Сливочный домашний сыр имеет классический, ярко выраженный сливочный вкус и аромат. Белоснежный, упругий, плотный. Сыр домашнего приготовления получается очень вкусным! Если добавить в него больше соли — получится брынза. Вообще, добавки можно закладывать любые, главное чтобы они гармонировали с основой. Ориентируйтесь на свой вкус. Приятного аппетита!

Сливочный домашний сыр

Сливочный домашний сыр

Прочитать остальную часть записи » «Сливочный домашний сыр»

postheadericon Морковный домашний сыр с орехами

Домашний сыр с орехами и морковным соком, а еще с щепоткой прованских трав… Сыр получился приятного светло-морковного цвета с легким сладковатым привкусом, насыщенный орехами и ноткой прованса. У него не оставалось шансов пролежать долго после того как я его попробовала — очень вкусно. Все составляющие рецепта весьма кстати и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте. Вкусный, полезный, а сейчас еще и очень доступный продукт!

Сыр морковный с грецким орехом и прованскими травами

Сыр морковный с грецким орехом и прованскими травами

Прочитать остальную часть записи » «Морковный домашний сыр с орехами»

postheadericon Макароны с молоком для ребенка

Макароны с молоком для ребенка это самый любимый завтрак со спиральками, «червячками» или ракушечками. Весело и очень вкусно. Я сама в детстве очень любила такой супчик, а сейчас с удовольствием готовлю его своим деткам.  Доброго вам утра!

Макароны с молоком

Макароны с молоком

Прочитать остальную часть записи » «Макароны с молоком для ребенка»

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.