Готовим красиво!

Записи с меткой «террин»

Сегодня я готовлю мясной террин рубленый. Именно рубленный, с рубленным фаршем! Вдохновили меня на этот террин котлеты из рубленного мяса и соответственно лень . Просто стало лень жарить котлеты и тяга к полезному сподвигла на эксперимент. Террин получился потрясающе сочным, ароматным, отличная замена котлет. Подавала террин с любимым гарниром и овощным салатом. Обязательно приготовьте!

Мясной террин рубленый

Прочитать остальную часть записи » «Мясной террин рубленый»

Сегодня у нас к столу Террин с шампиньонами. Мы уже готовили этот сочный, ароматный рулет-хлебец с морковью и яйцами, сегодня мы приготовим его с шампиньонами. Шампиньоны идеально сочетаются с фаршем и придают ему пикантности. Приготовьте Террин с шампиньонами и он наверняка не оставит вас равнодушными!

Террин с грибами шампиньонами

Прочитать остальную часть записи » «Террин с грибами шампиньонами»

Террин это блюдо из мясного, рыбного фарша или овощей с пряными травами, сыром или яйцом. Террин готовится как закуска или основное блюдо. Подается охлажденным, предварительно нарезанный тонкими ломтиками в виде мясных хлебцев. Во Франции и ряде других стран Террин известен как супник. Также Террин можно подавать как основное блюдо с гарниром.

Террин с яйцом

Прочитать остальную часть записи » «Террин с яйцом»