nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Пирог Джейми Оливера с черносливом

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Пирог Джейми Оливера с черносливом, курагой и шоколадными каплями. Идея родилась после того, как приготовила знаменитый пирог Джейми Оливера с виноградом, мне очень понравилось тесто — классического кекса. Тесто плотное, влажное, насыщенного вкуса, а с сухофруктами и шоколадными каплями оказалось на редкость удачным сочетанием.  Пирог хорошо поднимается и не опадает, достаточно прост и не прихотлив в приготовлении. Сегодня я готовила его на 3/4 рецепта.

Пирог Джейми Оливера с черносливом

Пирог Джейми Оливера с черносливом

Пирог Джейми Оливера с черносливом
Плотный, сочный, влажный кекс с сухофруктами.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 4 шт. яйца куриные
  2. 270 гр. сахара
  3. 180 гр. сливочного масла (комнатной темп.)
  4. 100 мл. оливкового масла
  5. 150 мл. молока
  6. 1 стр. ванили (у меня ванильный ликер 1 ст.л.)
  7. 400 гр. муки
  8. 1,5 ч.л. разрыхлителя
  9. 2 шт. лимона цедра (у меня 1-го)
  10. 2 шт. апельсина цедра (у меня 1-го)
  11. 200/200/100 гр. чернослив/курага/шоколадные капли
Инструкции
  1. Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, масса увеличится в 2-3 раза.
  2. Добавляем масла. Взбиваем.
  3. Добавляем молоко и ваниль снова взбиваем до однородной массы.
  4. Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно ложкой все перемешиваем. Добавляем цедру и снова перемешиваем снизу -вверх ложкой.
  5. Разогреваем духовку до 180 гр. В тесто добавляем сухофрукты и шоко-капли и размешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем манкой.
  6. У меня форма 20 см. поэтому такой высоченный - выпекала 45+30 минут. Проверять готовность шпажкой.
Заметки
  1. Он стоит сил и времени. Обязательно приготовьте.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Пирог Джейми Оливера с черносливом”

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: