nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Черемуховый пирог

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Черемуховый пирог, а вернее я бы сказала — это шарлотка. Базой для этого пирога стал рецепт карамельной шарлотки , невероятно вкусной, ну, а так как я очень люблю черемуху, то грех было не попробовать. Получилось вкусно, ароматно, хрустяще и карамельно. Я очень довольна. Тем более идут свои яблочки, а это так не долговечно — ловлю момент!

Черемуховый пирог

Черемуховый пирог

Черемуховая шарлотка

Черемуховая шарлотка

Черемуховый пирог
Порций 9
Ароматно, нежно, сочно с черемуховым ароматом и карамельными яблочками.
Write a review
Печать
Подготовка
20 min
Приготовление
30 min
Общее время
50 min
Подготовка
20 min
Приготовление
30 min
Общее время
50 min
Ингредиенты
  1. 5 шт. яблок средних (у меня кислые)
  2. 3 шт. яйца (крупные)
  3. 1 ст. сахара
  4. 3/4 ст. муки пшеничной
  5. 2 ст. л. муки черемуховой
  6. 80 гр. сл. масло
  7. ваниль на кончике ножа
  8. корица по желанию
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Пошаговый фоторецепт:

Взбить яйца до густой белесой пены с 2/3 сахара.

Взбиваем яйца с сахаром

Взбиваем яйца с сахаром

Растопить масло и смешать с сахаром 1/3.

Топим масло и смешиваем с сахаром

Топим масло и смешиваем с сахаром

Треть от общей массы яблок это примерно 2 шт. режем красивыми ломтиками — дольками.
Выливаем масло в форму, разравниваем.

Заливаем масло

Заливаем масло

Включаем духовку на 180 гр. прогреваться.
Выкладываем в масло, красиво выкладываем, яблочные дольки.

Выкладываем яблоки

Выкладываем яблоки

Теперь нам нужно добавить в яичную смесь ваниль, корицу.

Добавляем пряности

Добавляем пряности

Добавить муку (просеяв) + черемуховую муку и аккуратно смешать ложкой.

Вводим муку

Вводим муку

Оставшиеся яблоки рубим мелкими кубиками и смешиваем с тестом.

Вводим яблоками

Вводим яблоками

Аккуратно выкладываем тесто в форму поверх яблочных долек. Делаем это равномерно, ложкой, дабы не сдвигать дольки внизу.

Заливаем в форму

Заливаем в форму

Ставим в духовку и выпекаем при 180-190 гр. около 30 минут до золотистого верху.

Готовая шарлотка

Готовая шарлотка

Достаем, даем постоять минут 10-15 и переворачиваем на блюдо.

Черемуховый пирог

Черемуховый пирог

Подавать с шариком любимого мороженного или взбитыми сливками.

Полезная информация:

Рекомендуем вам прочитать наши кулинарные советы которые мы собрали тут, для того, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пирога. Готовьте с удовольствием и пусть процесс вам приносит наслаждение как и результат.

Мы собрали все наши пироги тут .

Наши шарлотки и другие пироги с яблоками:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: