nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Блины с красной смородиной

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Блины с красной смородиной, пожалуй, одно из наиболее красивых видов исполнения этого масленичного лакомства. На вкус кисло-сладкие. Данные блинчики отлично сочетаются как со сладкими начинками, так и с икрой, мясом и сыром. Весьма мягки, нежные, но с вкраплениями небольших косточек от ягодок, однако этого, при желании, можно избежать и я расскажу вам как это сделать.

Блины с красной смородиной

Блины с красной смородиной

Блины с красной смородиной
Порций 8
Нежные, мягкие, эластичные, тонкие, кисло-сладкие блинчики.
Write a review
Печать
Подготовка
10 min
Приготовление
30 min
Общее время
40 min
Подготовка
10 min
Приготовление
30 min
Общее время
40 min
Ингредиенты
  1. 150 гр. ягоды
  2. 400 мл. молока
  3. 3 ст.л. растительного масла
  4. 2 яйца
  5. щепотка соли
  6. 2 ст.л. сахара с горкой (или более)
  7. мука до консистенции блинного теста
Инструкции
  1. Так как ягодки я храню мытыми и замороженными, то мыть их не стала, достала и мелко порубила в кашицу в чаше блендера. Яйцо немного взбиваем, добавляем соль и сахар, добавляем ягодную кашицу и вводим муку порциями. Муку просеиваем и хорошо размешиваем, следим, чтобы не образовывалось комочков. Нам нужна консистенция блинного теста. Добавляем масло и размешиваем.
  2. Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде единожды смазав ее растительным маслом.
Заметки
  1. Сахар регулируйте по вкусу. Блины очень нежные - сложно переворачивать. Чтобы не встречались косточки - возьмите размороженную ягоду и протрите ее через сито, используйте кашицу, а зерна выкиньте.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 
Полезные свойства красной смородины >>>

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Июнь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: