nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Панкейки на кефире

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Панкейки на кефире или Pancakes — это традиционные американские блинчики небольшого размера, примерно 10 см в диаметре. Традиционно подаются на завтрак по 2-3 штуки стопочкой и сверху поливаются кленовым сиропом. Очень вкусно и стоит взять на вооружение, дабы разнообразить масленичный стол.

Pancakes (Панкейки)

Pancakes (Панкейки)

Pancakes (Панкейки)
Порций 3
Pancakes (Панкейки) - более пресные с легкой кислинкой и ненавязчивой сладостью блинки. Толстенькие и мягкие.
Write a review
Печать
Подготовка
5 min
Приготовление
30 min
Общее время
35 min
Подготовка
5 min
Приготовление
30 min
Общее время
35 min
Ингредиенты
  1. 400 мл. кефира (у меня домашний)
  2. 200 гр. муки
  3. 1 ст.л. сахара
  4. 1 шт . яйцо куриное
  5. 2 ст.л. растительного масла (или сливочного)
  6. 1 ч.л. разрыхлителя
  7. щепотка соли
Инструкции
  1. Слегка взбить яйцо, добавить его в кефир, взболтать. Добавить сахар, соль, масло. Если вы берете масло сливочное - растопите его.
  2. Муку и разрыхлитель просеять и замесить густое тесто. Напоминает тесто, а не густую сметану.
  3. Выпекать блинчики на огне ниже среднего, по 2-3 минуты с каждой стороны. Как только появляются лопающиеся пузырики - переворачивайте. Маслом смазывать не нужно!
Заметки
  1. В диаметре блинчики примерно 10 см.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
Тесто для панкейков и диаметр:

Панкейки - тесто

Панкейки — тесто и диаметр

 

Как приготовить кефир самой >>>
Подробная статья про кефирный гриб. Что это такое, как ухаживать и как готовить с его помощью из обычного молока вкусный кефир.

 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: