nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Заварные блины на молоке

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Тоненькие, упругие, сладковатые заварные блины на молоке. Эти блинчики можно назвать классическими, они отлично подойдут для любой начинки. Заварные блинчики — это прекрасный завтрак, полдник. Эти блинчики не имеют больших пор, поэтому их можно нафаршировать творогом, мясом, ягодами и фруктами. Также они станут замечательной составляющей другой выпечки, как пример — курника, или с ними получится вкуснейшая запеканка, а также блинный торт.

Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке
Порций 4
Нейтральный, сладковатый, классический вкус.
Write a review
Печать
Подготовка
10 min
Приготовление
30 min
Общее время
40 min
Подготовка
10 min
Приготовление
30 min
Общее время
40 min
Ингредиенты
  1. 200 мл. молока
  2. 200 мл. крутого кипятка
  3. 2 ст.л. сахара
  4. 3 ст.л. растительного масла
  5. 2 шт. яйца
  6. сода на кончике ножа
  7. 0,5 ч.л. уксуса или лимонного сока
  8. мука
  9. щепотка соли
Инструкции
  1. Начнем с того, что в молоке слегка взобьем яйца. Соду погасим кислотой. Добавим сахар, соль и масло, снова взобьем до однородности, добавим муку.
  2. Муку просеиваем и вводим порциями до консистенции густой сметаны. Далее тоненькой струйкой добавляем крутой кипяток, постоянно взбивая тесто венчиком. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки.
  3. Хорошо взбиваем до однородности массы, комочки исключены.
  4. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде единожды смазав растительным маслом.
Заметки
  1. Готовые блины можно смазывать сливочным маслом, но я так не делаю - слишком жирно получается. Для того что бы блины отмякли, в теплом виде их следует накрыть пищевой пленкой и оставить на несколько часов.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Заварные блины на молоке”

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: