nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Миндальное печенье рецепт — Миндальные яблочки

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Раз за разом я поражаюсь как вареные желтки могут дать ту самую, рассыпчатую структуру и так песочному печенью. Все же это  очень вкусно! А если это печенье еще и миндальное — словами не передать, нужно пробовать!

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки

Печенье Миндальные яблочки
Песочное , невероятно рассыпчатое печенье на основе миндальной муки и вареных желтков.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 8 шт. вареных желтков
  2. 2 шт. желтки сырые
  3. 1 ст. сахара (по вкусу регулируйте)
  4. 180 гр. масла сливочного
  5. 1 ст. и более муки пшеничной
  6. 0,5 ст. муки миндальной
  7. 50 гр. шоколад (по желанию, у меня белый)
Инструкции
  1. Желтки растереть с сахаром в однородную массу.
  2. Муку просеять и порубить с охлажденным маслом в крошку.
  3. Смешать с желтками и быстро замесить однородное тесто. Если тесто жидковато, менее плотное нежели пластелин - добавьте еще пшеничной муки.
  4. Скатайте шар и уберить его в пакет и холод на час и более.
  5. Раскатайте тесто в пласт 0,3-0,5 см., хотите более хрустко - раскататйте тоньше, но! И выпекайте меньше времени. нарежте или вырежьте формой печеньки и выпекайте при 190 гр. около 10-12 минут до золотистости.
  6. Остудите, снимите с противня.
  7. Украсьте по желанию и наслаждайтесь.
Заметки
  1. Нереально вкусные. Все же вареные желтки делают свое рассыпчатое дело.
Adapted from Готвоим красиов
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

 

 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Миндальное печенье рецепт — Миндальные яблочки”

  • Любовь:

    Елена, спасибо за рецепт. Сделала печеньки к завтраку, понравилось всем . Очень быстро и вкусненько. Вы правы темный шоколад тяжеловато, белый самый раз. Еще раз спасибо

    • Очень рада, что рецепт пришелся по душе. Готовьте с удовольствием, а мы будем стараться радовать вас новыми рецептиками. Тем более, прежде чем поделиться рецептом, мы проверяем его на себе :) . Хороших вам выходных!

Добавить комментарий для Любовь

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на десерты

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: