nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Израильский пирог с яблоками и маком

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Израильский пирог с яблоками и маком я встретила на простора интернета, а вернее увидела в кулинарной группе одной из социальных сетей. Он мне еще на вид очень приглянулся… От него так и веяло сочностью, ароматом и нежностью. Я его приготовила! Пирог оказался лучше моих ожиданий. Действительно очень сочный, нежный, просто таит во рту , а сочетание мака с яблоками и ганашом — бесподобно. Приятного аппетита!

Израильский пирог с яблоками и маком

Израильский пирог с яблоками и маком

Израильский пирог с яблоками и маком
Сочный, ароматный пирог. Нежный и ароматный.
Write a review
Печать
Первый этап, смешать
  1. 200 г. семян мака (свежемолотый)
  2. 2 ст.л. муки
  3. 2 ч.л. разрыхлителя
  4. 2 ст.л. крошки печенья
Второй этап, взбить
  1. 8 шт. белков
  2. 1 ст. сахара
Третий этап, взбить
  1. 8 шт. яичных желтков
  2. 1/4 ст. масла растительного
Ганаш
  1. 100 гр. шоколада
  2. 100 гр. сливок
  3. 20 гр. масла сливочного
Дополнительно
  1. 4 шт. яблока
Инструкции
  1. Смешать все составляющие первого этапа. Отставить. Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
  2. Осторожно добавить белки в желтковую смесь, осторожно перемешать.
  3. Добавляем смесь к сухой смеси и снова аккуратно перемешиваем.
  4. Яблоки натереть на крупной терке и отжать, добавить к тесту. Перемешать.
  5. Поместить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 30-35 минут.
  6. Тем временем на водяной бане нагреть сливки и растопить в них шоколад - размешать до однородности, добавить масло - размешать.
  7. Пирог достать и остудить, покрыть ганашом и дать ему застыть.
Заметки
  1. Очень вкусный пирог! Большое спасибо за рецепт не знакомой мне девочке - Жанне Храмовой.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Израильский пирог с яблоками и маком”

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: