Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Сегодня тарт со сливой, сыром Grand Blu и орешками грецкими. Очень интересный и я бы даже сказала — специфичный тарт, но мне понравился. Вкус не просто сладко-соленый, а кисло-сладко-соленый, я люблю такие сочетания, поэтому делюсь рецептом!

Тарт сливовый с сыром Grand Blu

Тарт сливовый с сыром Grand Blu

2016-08-26 16:21:19

Порций 4

Тарт сливовый с сыром Grand Blu кисло-сладко-соленый на тончайшем тесте!

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

10 min

Приготовление

20 min

Общее время

30 min

Подготовка

10 min

Приготовление

20 min

Общее время

30 min

Ингредиенты

1. 9 шт. сладких! слив
2. 1 пласт слоеного теста
3. 1-2 ст.л. сахара
4. 150-200 гр. сыра Горгонзола или Grand Blu
5. горсть грецких орехов

Инструкции

1. Смазываем форму сл. маслом.
2. Разогреваем духовку до 180 гр.
3. Выкладываем в форму раскатанный пласт теста формируя бортики
4. Выкладываем половинки сливы (сладкой, очень сладкой!!!) сливы.
5. Обильно посыпаем сливу сахаром.
6. Посыпаем размятым сыром с синей плесенью.
7. Посыпаем колотыми орехами
8. Запекаем 20-25 минут до румяных краев.

Заметки

1. Очень вкусно! Своеобразно, но именно так как я люблю ))) . Рекомендую сверху посыпать с/к беконом уууммм)))

By Елена Зимина

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Слоеное тесто и другие продукты которые мы используем для приготовления тарта тут.
Продукты из Австрии которые вы можете заказать у нас тут.

Наши тарты и киши:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina