nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Ватрушки из слоеного теста

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Кстати, ватрушка — это изделие древнеславянской кухни. И по одним данным своим названием оно обязано слову «ватра» — огонь или очаг по древнеславянски, по другим оно пошло от слова «творожка», т.е. творог. Хотя в качестве наполнителя можно использовать варенье, повидло и даже картошку, но на этот раз — ватрушки из слоеного теста с творогом. Как говорится, классика жанра :). Приятного вам чаепития или молокопития! :)

Ватрушки из слоеного теста

Ватрушки из слоеного теста

Ватрушки из слоеного теста
Слоечки-ватрушки с творогом.
Write a review
Печать
Ингредиенты
  1. 500 гр. - слоеное бездрожжевое тесто (покупное),
  2. 500 гр. - творог (5-9%),
  3. 1 шт. - яйцо,
  4. 2 ст.л. - сахар,
  5. ванилин,
  6. яйцо - для смазывания слоек.
Инструкции
  1. Творог, яйцо, сахарный песок и ваниль перемешать и выложить на слой раскатанного в прямоугольник слоеного теста.
  2. Край теста смазать яйцом и завернуть рулет.
  3. Нарезать на 12-14 частей и сформовать ватрушки (слегка придавливая). У меня тесто из 2 пластов, каждые резала на 10 слоек.
  4. Уложить на противень покрытый пергаментом.
  5. Смазать льезоном (взбитое яйцо) и поставить в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут.
Заметки
  1. Готовые ватрушки посыпать сахарной пудрой.
  2. Приятного аппетита!
  3. Автор рецепта:Людмила Соколенко.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Lena S

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.


 
Ваше имя:
Ваш E-mail: