Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Эта идея мне встретилась на просторах интернета… Ну ладно, не совсем эта, а нечто иное на песочном тесте, но суть та же. Девочки в комментариях к рецепту рекомендовали заменить тесто на слоеное, а я его заменила на дрожжевое. Получилась очень вкусная а-ля пицца, сочная, нежная, ароматная. Ели пирог всей семьей с огромным удовольствием, так, что рекомендую без ложных преувеличений!

Пирог сырный с тыквой

Пирог сырный с тыквой

2015-11-24 00:16:06

Порций 6

Сочный, нежный, сырный при сырный пирог.

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

15 min

Приготовление

20 min

Общее время

35 min

Подготовка

15 min

Приготовление

20 min

Общее время

35 min

Ингредиенты

1. 1 пластина слоеного теста (у меня тесто дрожжевое, от Чиабатты)
2. 300-400 гр. тыквы
3. 1 ч.л. сахара
4. 3 вида любого сыра по 50-70 гр. каждого
5. у меня Дор Блю, Моцарелла, Чеддер

Инструкции

1. Выстилаем смазанную форму тестом придавая бортик.
2. Выкладываем тыкву тонкими пластинками примерно по 0,3-0,5 см.
3. Присыпаем сахаром, не много, редко.
4. Делим пирог визуально на 3 части и на каждую выкладываем сыр, натираем, кусочками или ломтиками.
5. Выпекаем в разогретой духовке при 210 гр. около 15-20 минут до мягкости тыквы.

Заметки

1. Подаем горячим! Сыр должен быть тягучим, это ооочень вкусно.

By Елена Зимина

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Полезная информация:

Рекомендуем вам прочитать наши кулинарные советы которые мы собрали тут, для того, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления десерта. Готовьте с удовольствием и пусть процесс вам приносит наслаждение как и результат.

Мы предлагаем вам рецепт классического бисквита и несколько наших кремов для тортов тут.

Мы собрали все наши десерты тут .

Наши блюда из тыквы:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina