Готовим красиво!

Предлагаю Вам ознакомиться с подробной рецептурой приготовления слоеного, песочного и дрожжевого теста. Подробные схемы приведены ниже. С удовольствием отвечу на Ваши вопросы ниже, в комментариях. Более подробно об особенностях выпекания , а так же о секретах работы с тем или иным тестом Вы можете ознакомиться на специально ориентированных страницах.

Рецептура дрожжевого теста

Рецептура слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто

Рецептура слоеного не дрожжевого теста

Слоеное не дрожжевое тесто

Рецептура песочного теста

Песочное тесто