Пирог с капустой из теста фило
  Добавить в кулинарную книгу |
Пирог с капустой из теста фило (Filo) — это очередной рецепт пирога на скорую руку. Быстро, просто и полезно! Этот пирог не потребует от вас большого количества времени, а результат вас будет радовать превосходным вкусом. Пожалуй, этот рецепт можно отнести к категории «Гость на пороге». Готовьте и наслаждайтесь!
Пирог с капустой из теста фило
Пирог с капустой из теста фило
2014-03-17 10:29:14
Порций 6
Нежный, мягкий со сливочным вкусом теста и хрустящей капустной начинкой.
Подготовка
10 min
Приготовление
40 min
Общее время
50 min
Ингредиенты
- 1 уп. теста Filo (4 листа)
- 1 большой ломтик капусты
- 1 средняя луковица
- 2 шт. яйца
- 100 гр. сл. масла
- соль, перец, приправы
Инструкции
- Все очень и очень просто. Масло растопить. Тесто промазываем сливочным маслом и складываем слоями друг на друга (промазываем каждый слой).
- Шинкуем капусту, присаливаем и мнем руками, добавляем мелко-рубленный лук, перчим и приправляем. Яйцо взбалтываем.
- Закладываем тесто в форму, смазанную раст. маслом. Выкладываем начинку на середину теста и заливаем яйцом, загибаем края вовнутрь, смазываем сл. маслом. Руками приминаем.
- Запекаем при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Наслаждаемся!
Заметки
- Следите, как только подрумянится - доставайте. Я подавала слегка остывшим. Очень вкусно!
Adapted from Готовим красиво
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
Информация об авторе
Ник: Elena Zimina
Комментарии (2) на “Пирог с капустой из теста фило”
Оставить комментарий
Новинки:
Выпечка:
Мы в социальных сетях
Мы в социальных сетях
Сейчас on-line:
Добрый день, приготовила пирог по этому рецепту. Выпекала 45 минут при температуре 180 градусов. Пирог получился красивым и румяным, но капуста оказалась «в хрусточку». Видимо начинку нужно все—таки тушить…
Странно, можно попробовать не много протушить, но я делала именно так. Возможно более тонко шинковала.