Записи с меткой «сыр»
Сыр Филадельфия рецепт
Присматривалась к нему несколько дней и вроде все так просто… вопрос в хорошем молоке! И вроде и он решен… Ну сам Бог велел! Сыру быть, решила я и принялась за создание. Конечно меня тоже смущало сырое яйцо, но Избенка не огорчила. Сыр получился наинежнейшим, сливочным, мягким-мягким, бесконечно вкусным! Я делала с зеленью , но ее можно и не добавлять. Из данного количества ингредиентов получается примерно 250 гр. Рекомендую всем любителям мягких, сливочных, закусочных сыров — волшебно!
Сыр Филадельфия рецепт
Киш со шпинатом и яйцом пашот
Киш со шпинатом и яйцом пашот для меня занимает особое место в кулинарной книге… Это не просто открытый пирог, это настроение выходного дня, запах свеже-сваренного кофе с пышной молочной пенкой, это голоса родных и любимых мной людей, это лето, это праздник. Я обожаю этот киш, жалко не так часто могу его приготовить, так как сыр который для него используется можно привезти из Вены и к сожалению не «про запас» 
, а другой сыр… Не то … Рекомендую всем кто сможет приобрести реблошон. Рецепт по наследству от любимого мной человечка привезен так же из Вены. Приятного!
Киш со шпинатом и яйцом пашот
Прочитать остальную часть записи » «Киш со шпинатом и яйцом пашот»
Котлеты с сыром
Как-то на досуге смотрела запись мастер-класса одного знаменитого повара, который рассказывал секреты вкусных котлет… Интересного было много, но для себя подчеркнула, что в основе котлет лежал, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! хлеб. Ну конечно же я это запомнила, выводы сделала и к сведению приняла, но…мимо ушей пропустила какой хлеб ))). И вот спустя массу времени, пересмотрев запись, я поняла свою ошибку — хлеб-то серый ))) . Так что сегодня у нас правильные котлеты, ну а сыр это так — разнообразие. Котлетки получились нереально вкусными!
Котлеты с сыром
Пирог сырный с тыквой
Эта идея мне встретилась на просторах интернета… Ну ладно, не совсем эта, а нечто иное на песочном тесте, но суть та же. Девочки в комментариях к рецепту рекомендовали заменить тесто на слоеное, а я его заменила на дрожжевое. Получилась очень вкусная а-ля пицца, сочная, нежная, ароматная. Ели пирог всей семьей с огромным удовольствием, так, что рекомендую без ложных преувеличений!
Пирог сырный с тыквой
Митлоф с грибами в сыре
Митлоф с грибами в сыре, этот рецепт мне привезла мамочка и я конечно же не устояла перед искушением приготовить. Мясной хлеб получился нежным, мягким и очень сочным. Такой рулет можно подавать охлажденным в качестве нарезки, а можно толстыми ломтиками на подогретой тарелке, теплым с любимым гарниром — так подавала я. Очень вкусно!
Митлоф с грибами в сыре
Прочитать остальную часть записи » «Митлоф с грибами в сыре»
Мы в социальных сетях
