Записи с меткой «горячий суп»
Французский крем суп из тыквы
Французский крем суп из тыквы — это простая и очень вкусная классика. Мне этот суп пришелся по душе как и сыну. В нашей семье тыква почетный — сезонный гость, мы ее любим и я стараюсь поймать время и насладиться этим овощем. Выкладываю рецепт и фотографию той маленькой ложечки супа которую удалось урвать ибо суп был очень быстро съеден.
Прочитать остальную часть записи » «Французский крем суп из тыквы»
Борщ с килькой в томате
Совершенно случайно наткнулась в интернете на интересный блог в вк, зачиталась и вот увидела… Рецепт показался мне интересным, весьма логичным и прикинув все за и против мое мнение остановилось на том, что должно получиться вкусно. Я решилась. Борщ с килькой в томате получился действительно замечательным. На весь дом пахло борщом, а на вкус, что то среднее между рыбной солянкой, супом с сайрой и борщом, но более все же борщ. К сожалению не помню автора, но огромное спасибо. Если даже мужу понравилось то суп удался! Подавайте со сметанными пампушками с чесноком и обязательно — сметанка.
Прочитать остальную часть записи » «Борщ с килькой в томате»
Суп рисовый с лечо
Вот именно лечо почему то готовится летом с душой, а зимой… ну ни как не может оно встать в один ряд с маринованными огурчиками, помидорчиками, грибочками… почему? В начале зимы летит в охотку, а ближе к весне стоит мертвым грузом и ни как! Я его куда только не применяю и в пиццу и во вторые блюда и вот, нашла идеальное применение — суп рисовый с лечо. Очень-очень вкусный, легкий, но сытный, сладко-кислый, а сосиски подкупают ребенка — то, что надо. Рекомендую попробовать, к тому же просто и быстро.
Солянка с гречкой
Всего навсего хотелось супа с гречневой крупой… Проведя ревизию выяснилась, что осталось мясо и масса колбасных изделий, и тут уже выбора не стояло — будет солянка, будет солянка с гречкой. Солянка с гречкой получилась наваристой, ароматной с присущей солоноватой кислинкой, мясной-мясной! Очень вкусно — приготовьте этот супчик, он создан для холодной зимы!
Уха с пшеном
Уха с пшеном напоминает мне деревенскую похлебку. Именно такая уха является излюбленной у моей мамы, уха с пшеном напоминает ей деревенскую трапезу в избе где пахнет деревом и трещат поленья в русской печи. Напоминает детство, бабушку, тепло, уют, беззаботность и защищенность. Есть такие, особенные, блюда которые наполнены воспоминаниями и бережно хранят их, это одно из таких блюд в моей семье. Конечно в печи ее не варили а закладывали, но мы не имея такой возможности — будем варить. Делюсь рецептом. Уха получается густой, наваристой, ароматной и очень вкусной. Приятного аппетита!